Muita gente já conhece, mas, como ainda me surpreendo com pessoas que perguntam detalhes do local quando menciono o Restaurante Vila Chamusca, resolvi falar dele aqui na coluna. Ótima comida, visual deslumbrante, música de alto nível. Eis os ingredientes que fazem a casa tão atrativa!

Localizado no alto de Ipioca, o estabelecimento da Chef Silvana Chamusca (baiana de Salvador, criada no Rio e radicada em Maceió há 19 anos), apresenta uma mistura da comida regional à base de frutos do mar com a mediterrânea. Entre os destaques do Vila estão a Moqueca do Vila (filé de lagostin, camarão e polvo com toque de leite de côco e açafrão), Risoto de Camarão à Vila Chamusca (camarão, arroz de côco e açafrão), a Bacalhoada do Vila (campeã entre a clientela) e o Escalopinho das Alagoas (escalopes de carne de sol de búfala, acompanhado de risoto de queijo coalho e croquetes de macaxeira recheada com queijo). E ainda tem os pasteizinhos da casa que são deliciosos.

Como mencionamos no início, a música é um dos pontos altos do local. Toda semana acontece uma apresentação de alto nível com excelente repertório de MPB. Wilma Araújo, Igbonan Rocha, Fernanda Guimarães e João Albrecht são alguns dos nomes que se revezam como atração da casa.

E ainda tem o visual do Vila Chamusca! Jogando-se do Alto de Ipioca (primeira rua asfalta à esquerda após a lombada eletrônica da praia de Ipioca) para dentro do mar da praia de mesmo nome, seja de dia ou seja de noite (na lua cheia), a vista faz você até esquecer que está ali pra comer e beber bem.

Quando puder, faça o teste, termine seu dia de praia no litoral norte com um almoço no Vila. Será uma excelente maneira de fechar seu dia de lazer em alto estilo.